Gourmetköche wie Eckart Witzigmann und Wolfram Siebeck können nicht ohne sie. Denn mit den Hochos, den super
scharfen japanischen Küchenmessern, lassen sich auch die empfindlichsten Lebensmittel schonend zerteilen.
Küchenmesser: Schnippeln wie die Samurais, Gourmetköche wie Eckart
Witzigmann und Wolfram Siebeck können nicht ohne sie. Denn mit den Hochos,
den super scharfen japanischen Küchenmessern, lassen sich auch die
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